14 年前
视频简介
一个晴朗的早晨，在一间经营餐馆的隔楼里，传出碰撞声音......一名跌坐在床下，睡眼惺忪的少年正问著自己：「这是梦吗......」 也许只是一场梦，在梦里，少年持著弹珠人，对著黑暗的一方射出了弹珠後，便看见了某个曙光，只是在看清楚之前梦便醒了。之後在家人的催促之下，与姐姐一同前往市集采买食材。在路途中，姐姐见到一羣孩子正在对战，不免担心起少年开来，心想「他可以承受这个打击吗??」，是的，梦不是假的，这是一个悲伤的过去，姐姐不愿意再提起它。返回家後，开始餐馆一天的忙录，少年负责外场，姐姐负责内场，各取所需。很快的，一个尖峯时段过去，正要放松之际，一通电话打来，要求餐馆外送，少年接获後，便依照指示制作餐点并送达指定地点，然而不知道的是，这通外送电话，却是重启这段悲伤的开始......。。随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？。
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